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      食堂承包自己不是一件容易的事情，若是承包了就要认真任，一定要做好监视治理职责。

　　严酷控制餐饮效劳的质量和清静。周全落实餐饮效劳食物清静操作标准，严酷执行进货磨练、加工操作、清洁消毒、职员治理等划定。整体用餐单位应建设稳固的食物供应渠道和可追溯纪录，确保采购的食材切合食物清静标准。

　　严酷落实网络订餐平台责任，确保线上线下餐饮一律标准、一律质量，确保一次性餐具产品质量清静。所有提供网络订餐效劳的餐饮单位必需具备谋划实体店的资质。详细步伐由重庆食堂承包澳门黄金城app下载餐饮的小编的简朴分享：

　　1、进入生产谋划场合举行现场检查。对生产谋划的食物、食物添加剂和食物相关产品举行抽样磨练。

　　2、审核并复印相关条约、票据、账簿及其他相关资料。

　　3、对有证据证实不切合食物清静标准或者保存清静隐患的食物、食物添加剂和食物相关产品，以及用于不法生产谋划的，予以扣押。查封从事不法生产谋划运动的场合。

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