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　　重庆食堂承包公司还必需遵守开水、清水、清洁剂洗濯四道程序。餐具要高温洗濯消毒，直至无异味。这一步的治理也很是主要，关系到食物卫生清静。

　　食堂承包公司还需要治理资金，柴米油盐难以入账。食堂承包公司账目中应明确纪录大米、白面、猪肉、蔬菜等采购用度，并附有相关文件作为证据。现在，企业在治理员工人为时很容易发明不对理的用度。

　　企业不可像食堂承包公司那样优先思量效劳态度。员工食堂不是企业、工厂的主营营业，对会计岗位的要求不专业。因此，选择专业的食堂承包公司举行治理是很有须要的。　　

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