食堂承包即为食材与人工双承包的模式,由澳门黄金城app下载派遣专业厨务职员进驻贵单位食堂,并认真食材的采购、配送、加工及售卖。通过现代6T治理模式,严酷把控现场治理,严酷把控食堂情形卫生与清静,通过打造一个现代化、科学化、规范化的食堂,让贵单位员工有最佳的食堂用餐情形;严酷把控食材质量,包管食材的绿色与康健,做到让贵单位职工吃得康健、吃得营养、吃得温馨的全方位优质效劳。
澳门黄金城app下载能为您做什么?
短时间内掌握客户饮食习惯
澳门黄金城app下载派遣具有三年以上主管履历及若干手艺优异的厨杂职员配合进驻贵单位食堂,新进员工培训及格后方能上岗。所有从业职员均着标准制服、持康健证上岗,各个事情环节(验收、贮存、加工、烹饪、留样、打荷、清洁、消毒等)严酷凭证作业规范书举行作业,通过以旧带新、专业培训等形式,在最短的时间内熟悉贵单位用餐习惯,顺应贵单位的厨房治理划定及食堂现场情形。
食堂现场治理专业化
澳门黄金城app下载凭证贵单位食堂现场情形及园地设施漫衍,合理妄想结构,科学接纳食堂现场6S治理系统,创立整齐、清静、有条理的事情情形,包管ISO22000治理系统落着实食堂现场的每一处。严酷的现场治理是包管出品卫生清静,包管职工舌尖上的清静的主要环节。
食物溯源治理系统完善
澳门黄金城app下载坚持构建从田园到餐桌的食物清静工业链,只为做好一件事:包管每一粒没饭的用餐质量与清静,知足差别主顾舌尖上的需求。澳门黄金城app下载在双福国际农贸城建设采配部分,与周边各大农产品莳植基地、各大干副食物生产商、供应商签订供销协议,建设产品溯源系统,严酷把控食材质量,包管食材的自然绿色与康健;做到让用餐主顾吃得康健,吃得营养,吃得温馨的全方位效劳。
降低治理本钱,增添员工效益
澳门黄金城app下载始终坚持从客户的角度出发,解决客户食堂采购难、用工难、治理难、饮食难、现场难的问题。厨师团队均由我司派遣响应资质员工举行现场入驻,所有职员均举行按期培训,用最优质的效劳给员工带来如家般的感受;澳门黄金城app下载允许做到每周菜品不重复,每半年替换主厨,让您再也不必由于食堂伙食欠好而接到那些烦心的投诉电话;通过接纳一系列饮食运动,增强贵单位员工的相同协作,增强员工之间的团结。